Obraz
about

O nas

Nasza restauracja ma bogatą historię - jedni pamiętają Con Amore, inni zakochali się w Browarowej 21. Wciąż próbowaliśmy być dla Was jeszcze lepsi niż wczoraj, ale pewne stałe pozostają na zawsze: dzielenie się z Wami naszą miłością do gotowania i do Was - naszych gości.
Powstaliśmy na terenie Browaru Obywatelskiego i stricte z browarnictwem jesteśmy związani od początku. Tchnęliśmy nowe życie nie tylko w dawne budynki tokarni, warzelni czy słodowni - daliśmy je również fenomenalnym recepturom piwa Tichauer.
 
Po latach postanowiliśmy zintegrować działalności Browaru i stać się pierwszym ambasadorem marki Tichauer. Stawiamy na jakość i smak naszej kuchni, które w połączeniu z doskonałym piwem sprawiają, że przebywając u nas czujesz się tak, jakbyś był w domu.
 
Spędź z nami popołudnie, piątkowy wieczór, niedzielny obiad.
 
Bo tu masz możliwość. Masz czas. I masz bliskość.
menu-top

Menu

Przystawki

Zupy

Sałatki

Ryby / Owoce morza

Pasty

Dania mięsne

Pizza

Desery

Menu dla dzieci

Piwo lane

Napoje zimne

Kawa / herbata

Carpaccio

|

80g

Polędwica wołowa / seler naciowy / płatki Grana Padano / cytryna / rukola

35zł

Sałatka Caprese

|

250g

Ser Mozzarella / pomidory / bazylia / oliwa z oliwek

24zł

Befsztyk tatarski

|

150g

Polędwica wołowa / pieczarki marynowane / ogórek konserwowy / cebula / anchois / żółtko

38zł

Kartoffelsalat z kurczakiem

|

150g

Klasyczna wiedeńska sałatka kartoflana z kurczakiem

20zł

Rosół z tortellini

|

250g

Rosół z tortellini

14zł

Bulion z żółtkiem

|

200g

Bulion z żółtkiem

12zł

Caldeirada

|

350g

Portugalska zupa na bulionie warzywnym z dorszem / papryka / cebula / pomidory / ziemniaki / białe wino

21zł

Zupa sezonowa

Zapytaj kelnera

Sałatka z polędwicą

|

350g

Mix sałat / polędwica wołowa / pomidorki koktajlowe / papryka / awokado / dresing

39zł

Sałatka z wędzonym łososiem

|

350g

Mix sałat / łosoś wędzony / ogórek / pomidorki koktajlowe / grapefruit / dresing

38zł

Krewetki na patelni w aromacie czosnku i peperoncini

|

10szt.

Olej / krewetki / papryczki piri piri / czosnek / liście laurowe / ostra papryka

48zł

Ryba Szef kuchni poleca

|

200g

Zapytaj kelnera

45zł

Spaghetti Bolognese

|

350g

Wołowe mięso mielone / pomidory / ser Grana Padano

24zł

Spaghetti Carbonara

|

380g

Boczek / żółtko / ser Grana Padano

25zł

Tagliatelle Salmon

|

380g

Łosoś wędzony / cebula / śmietana / wódka

32zł

Spaghetti con rucola e pomodori

|

350g

Rucola / pomidorki koktajlowe / czosnek / oliwa (pikantne)

29zł

Spaghetti gamberetti con rucola e pomodori

|

390g

Rucola / pomidorki koktajlowe / krewetki tygrysie / czosnek / oliwa (pikantne)

42zł

Penne al gorgonzola

|

390g

Gorgonzola DOP/ orzechy włoskie / cebula / śmietana

32zł

Szaszłyk z polędwicy wołowej, sałatka

|

350g

Polędwica wołowa / boczek / papryka / pieczarki / cebula

46zł

Stek z polędwicy wołowej, sałatka

|

250g / 150g

Stek z polędwicy wołowej podany na rozgrzanym kamieniu umożliwiającym dosmażenie wedle uznania

89zł

Antrykot, surówka

|

300g / 150g

Wołowina z grilla / surówka

42zł

Guanciale di manzo, kasza gryczana, sałatka

|

300g / 150g

Delikatna wołowina duszona w sosie z czerwonego wina / kasza gryczana / surówka

35zł

Margerita

Sos pomidorowy / mozzarella

22zł

Prosciutto e funghi

Sos pomidorowy / mozzarella / szynka / pieczarki

25zł

Vegetariana

Sos pomidorowy / mozzarella / warzywa (cebula, papryka, bakłażan, cukinia, pomidorki koktajlowe)

28zł

Rucola e parma

Sos pomidorowy / mozzarella / szynka parmeńska / rucola / pomidory koktajlowe / Grana Padano

34zł

Quattro formaggi

Sos pomidorowy / 4 rodzaje serów

32zł

Salame

Sos pomidorowy / mozzarella / salami

28zł

Tort agrestowy

|

200g

Własnego wypieku tort agrestowo–śmietanowy oprószony płatkami migdałów

19zł

Dama Blanche

|

150g

Lody waniliowe podane z gorącym sosem czekoladowym

15zł

Truskawkowy sen

|

150g

Truskawkowy mus na puszystym serku mascarpone z gałką lodów waniliowych

18zł

Limoncello-Crema di limone

|

50g

Krem cytrynowy na bazie alkoholu

12zł

Domowy rosołek z makaronem

|

160g

8zł

Spaghetti z domowym sosem pomidorowym

|

180g

14zł

Naleśniki z dżemem

|

120g

12zł

Lody waniliowe z sosem malinowym

|

120g

12zł

Kotlecik drobiowy po parysku, ziemniaki, surówka z marchewki

|

280g

22zł

Tichauer Lager

|

0,5 l / 0,3 l

Warzony tradycyjnie w otwartej kadzi, lager dolnej fermentacji. Kolor intensywny złoty. Trwała, gęsta piana. Aromat wyraźnie chmielowy. W smaku orzeźwiający z wyczuwalną nutką goryczki. Pasteryzowane.

10zł / 7zł

Tichauer Dark

|

0,5 l / 0,3 l

Ciemny lager dolnej fermentacji o rubinowym odcieniu i beżowej pianie. Piwo o słodkim aromacie, w smaku delikatnie karmelowe. W tle obecny jest orzechowy posmak. Pasteryzowane.

10zł / 7zł

Tichauer Weizen

|

0,5 l / 0,3 l

Złocisty Weizen jest tradycyjnym piwem górnej fermentacji. Piwo jasne musujące, produkowane z jasnego słodu pszenicznego. Orzeźwiający smak z aromatem goździków, bananów a także cytrusów. Pasteryzowane.

10zł / 7zł

Tichauer Free

|

0,5 l

Tichauer Free to piwo zaliczane do kategorii bezalkoholowych. Wieloletnie próby uwarzenia piwa bezalkoholowego, które nie traci na chmielowej drapieżności, zostały zwieńczone sukcesem. Tichauer Free to przede wszystkim wyrazisty i intensywny aromat.

9zł

Karafka wody z cytryną

|

1 l

10zł

Woda mineralna Standard

|

300 ml / 700 ml

Woda mineralna gazowana / niegazowana

5zł / 10zł

Woda mineralna Premium

|

300 ml / 700 ml

Woda mineralna gazowana / niegazowana

10zł / 19zł

Świeże soki owocowe

|

300 ml

12zł

Napój owocowy

|

200 ml

5zł

Pepsi, Pepsi MAX, Mirinda, 7UP

|

200 ml

6zł

Herbata sypana Ronnefeldt dzbanek

|

400 ml

10zł

Espresso

|

25 ml

8zł

Podwójne espresso

|

50 ml

9zł

Caffe Americano

|

250 ml

9zł

Caffe Creme

|

200 ml

9zł

Cappuccino

|

150 ml

12zł

Caffe Latte

|

200 ml

12zł

Aktualności

03 wrz 2020

Kto próbował naszego pysznego tortu śmietanowo-agrestowego???? Ręka do góry 🤚🤚🤚

Lunch dnia:
Zupa z włoskiej kapusty
Pieczeń z indyka, puree ziemniaczane, sos kurkowy

#lunch #lunchtime #tichauer #tichauerrestaurant #restauracjaTychy

31 sie 2020

Przesyłamy pozytywne wibracje na nadchodzący tydzień, a jednocześnie zapraszamy na rozgrzewający lunch.
Dziś serwujemy krem z ziemniaka oraz kaszę kuskus z warzywami z grillowanym serem halloumi.

#tichauer #taksmakujaemocje #lunch #lunchtime #restaurant

Galeria